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Perla Negra

Perla Negra

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La Promesa Montalava

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Haití · Tueste Medio · Lavado

Perla Negra, que significa “Black Pearl”, es nuestro homenaje a las tierras altas montañosas de Haití. Cultivado orgánicamente y procesado cuidadosamente para obtener una taza suave y con cuerpo que honra la rica herencia cafetera de la isla.

Origen
  • País: Haití
  • Tueste: Tueste Medio
  • Fuente agrícola orgánica 
Notas de sabor

Cuerpo cremoso · Avellanas · Final suave

Nivel de tueste

Tueste medio: cuerpo equilibrado y dulzura suave, que refleja el rico suelo volcánico y las condiciones de cultivo montañosas de Haití.

Recomendaciones de preparación
  • Goteo (Pour Over) (V60, Chemex): limpio y lleno de matices
  • Prensa Francesa: rico, cuerpo completo
  • Espresso: suave y equilibrado
Por qué te encantará

Perla Negra es un café orgánico raro y cuidadosamente seleccionado de las tierras altas de Haití, un país con una herencia cafetera rica pero a menudo pasada por alto. Suave, con cuerpo y cultivado sin insumos sintéticos, esta es una taza con carácter y conciencia. Parte de nuestra exclusiva Colección de Orígenes del Caribe.

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R
Ramon L Marrero

The taste is Amazing!!